Professoressa di francese e viaggiatrice instancabile, ho trascorso oltre dieci anni tra le hall e i saloni di hotel di lusso, imparando che l'accoglienza è un'arte fatta di sguardi, lingue e tempismo.
Amo profondamente la Francia — la sua letteratura, la sua storia — dove vivono mio fratello e i miei amici più cari. E amo il mondo, che continuo a percorrere in cerca di nuove ispirazioni. Tutto questo lo metto al servizio dei tuoi eventi: cultura, eleganza e la capacità di far sentire ogni ospite, in qualsiasi lingua, al posto giusto.
E poi c'è la tavola. Cucino da quando sono bambina — per me è il più sincero gesto d'accoglienza. Vengo da una famiglia che produce olio extravergine d'oliva: il gusto dell'autentico, del fatto con cura, è parte di me e di ogni esperienza che firmo.